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9月 2025

長(zhǎng)久以來(lái),人們往往簡(jiǎn)單地以是否患病來(lái)評(píng)判健康狀況。然而,真正的健康遠(yuǎn)不止于此,它代表著身體對(duì)抗疾病、維持活力的能力,也就是醫(yī)學(xué)上所說(shuō)的“積極健康”。但這種能力因缺乏具體評(píng)估手段,常被籠統(tǒng)地歸結(jié)為“心態(tài)好”“睡得香”等模糊表述。近期,《印度社區(qū)醫(yī)學(xué)雜志》發(fā)表了喬治全球健康研究院印度分所的一項(xiàng)新研究,為積極健康構(gòu)建了涵蓋骨骼、神經(jīng)、呼吸、肌肉、內(nèi)分泌和生殖系統(tǒng)的多維度評(píng)估體系。 6個(gè)關(guān)鍵指標(biāo):洞察健康的“密碼” 研究團(tuán)隊(duì)對(duì)近50種生物標(biāo)志物進(jìn)行深入分析后,篩選出6個(gè)關(guān)鍵指標(biāo),它們猶如“健康風(fēng)向標(biāo)”,既能反映當(dāng)下的積極健康狀態(tài),又能預(yù)測(cè)未來(lái)的疾病風(fēng)險(xiǎn)和衰老進(jìn)程。這6個(gè)指標(biāo)分別是骨密度、內(nèi)啡肽、FEV1/FVC比率(用于評(píng)價(jià)肺功能)、握力、精液質(zhì)量和腦電波P3幅度。 清華大學(xué)附屬北京清華長(zhǎng)庚醫(yī)院健康管理中心的副主任醫(yī)師丁磊指出,新研究中的這6項(xiàng)指標(biāo)與慢性病的發(fā)生、全因死亡率以及壽命緊密相連。例如,骨密度不僅與骨折風(fēng)險(xiǎn)相關(guān),還和肌肉力量等狀況有關(guān);肺功能的好壞直接影響全身的氧氣供應(yīng)效率。北京大學(xué)第一醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任醫(yī)師孫永安表示,內(nèi)啡肽是腦部分泌的“快樂(lè)激素”,它不僅與壓力、焦慮等情緒問(wèn)題息息相關(guān),還對(duì)慢性疼痛、睡眠、免疫力以及衰老等方面產(chǎn)生影響。 丹麥哥本哈根大學(xué)對(duì)近8萬(wàn)名男性的精液進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)50年的追蹤分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn)精子質(zhì)量越低的男性,預(yù)期壽命可能越短。精子質(zhì)量差不僅可能影響生育,還可能是其他潛在疾病的預(yù)警信號(hào)。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院男科副主任醫(yī)師王福稱(chēng),在臨床實(shí)踐中,不少患者最初因不育問(wèn)題就診,卻在精子質(zhì)量檢查中意外發(fā)現(xiàn)其他健康問(wèn)題,如生殖系統(tǒng)感染、代謝綜合征等。 指標(biāo)異常:不容忽視的健康隱患 由于個(gè)體差異較大,這6個(gè)指標(biāo)出現(xiàn)異常并不意味著一定患病,但若放任不管,就可能埋下健康隱患。丁磊形象地將人體比作一臺(tái)精密儀器,只有了解各系統(tǒng)的參數(shù),盡早發(fā)現(xiàn)潛在問(wèn)題,才能及時(shí)修復(fù)漏洞,確保儀器正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 骨密度:身體的“承重支柱” 骨骼在人體中承擔(dān)著支撐身體、保護(hù)內(nèi)臟和參與運(yùn)動(dòng)等重要角色。骨密度反映了骨骼中礦物質(zhì)(主要是鈣質(zhì))的含量和分布情況,是評(píng)估骨骼健康的關(guān)鍵指標(biāo)。骨密度在25 - 35歲時(shí)達(dá)到峰值,隨后逐漸下降。骨密度偏低會(huì)使骨骼脆性增加,輕者會(huì)出現(xiàn)全身酸痛、乏力等癥狀,重者可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松甚至骨折。丁磊提醒,絕經(jīng)后女性、50歲以上男性以及有骨質(zhì)疏松危險(xiǎn)因素的人,應(yīng)定期檢測(cè)骨密度。 內(nèi)啡肽:情緒與疼痛的“調(diào)節(jié)大師” 內(nèi)啡肽是腦部分泌的神經(jīng)肽,它不僅能阻斷疼痛信號(hào)向中樞神經(jīng)傳遞,緩解軀體疼痛,還能舒緩焦慮抑郁情緒,提升愉悅感。隨著年齡增長(zhǎng),內(nèi)啡肽的合成、分泌以及受體敏感性會(huì)逐漸降低,導(dǎo)致人對(duì)疼痛的敏感度上升且難以緩解,還容易出現(xiàn)焦慮抑郁情緒和失眠等問(wèn)題。內(nèi)啡肽水平需通過(guò)特殊檢查測(cè)定,身體和情緒出現(xiàn)異常也可作為判斷依據(jù)。比如情緒低落、易疲勞、莫名煩躁,低強(qiáng)度壓力就引發(fā)心跳加速和失眠等,都提示內(nèi)啡肽“產(chǎn)量”可能出現(xiàn)問(wèn)題,嚴(yán)重者需及時(shí)就醫(yī)。 FEV1/FVC比率:全身的“氧氣動(dòng)力源” FEV1是深吸氣后第1秒呼出氣體的容積,F(xiàn)VC是最大吸氣后能呼出的全部氣量,二者的比值即“一秒率”,是評(píng)價(jià)肺功能的核心指標(biāo)。人的一秒率通常在20 - 30歲達(dá)到峰值,之后逐年下降。一秒率過(guò)低是慢性阻塞性肺疾病的重要診斷依據(jù),患者常面臨反復(fù)呼吸道感染、活動(dòng)耐力下降等問(wèn)題。如果活動(dòng)后氣喘、頻繁咳嗽、痰液增多,很可能是肺功能出現(xiàn)異常。大家可以通過(guò)簡(jiǎn)便方法自測(cè)肺功能:點(diǎn)燃蠟燭后,在距離30厘米處用力吹氣,若無(wú)法吹滅,可能提示肺通氣功能下降。 握力:全身肌力的“代言人” 握力看似只與手部肌肉有關(guān),實(shí)則是全身肌肉力量的綜合體現(xiàn),還與代謝水平和心血管功能密切相關(guān)。握力強(qiáng)的人通常肌肉量充足,胰島素敏感性更高,糖尿病風(fēng)險(xiǎn)更低。權(quán)威醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》刊發(fā)的研究顯示,握力每降低5公斤,全因死亡風(fēng)險(xiǎn)增加16%,心臟病發(fā)作和中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)分別升高7%和9%。生活中,若擰不開(kāi)瓶蓋、提重物困難、毛巾擰不干等,都提示握力下降嚴(yán)重,需要及時(shí)干預(yù)。 精液質(zhì)量:生育力與衰老的“信號(hào)燈塔” 精液質(zhì)量不僅關(guān)乎生育能力,還與內(nèi)分泌平衡、氧化應(yīng)激水平相關(guān)。王福介紹,雖然精液質(zhì)量差不一定意味著身體整體狀況不佳,但對(duì)于同一個(gè)體而言,精液質(zhì)量下降可能是整體衰老的信號(hào)。目前尚無(wú)精液質(zhì)量自測(cè)方法,但若備孕半年以上未成功,或出現(xiàn)性欲減退、清晨勃起減少、體力下降等情況,建議就醫(yī)進(jìn)行精液常規(guī)檢查。 腦電波P3幅度:大腦的“警覺(jué)哨兵” P3幅度是腦電波中的正向波峰,在大腦處理記憶、決策等任務(wù)時(shí)產(chǎn)生,直接反映神經(jīng)活動(dòng)效率。普通人40歲后P3幅度開(kāi)始下降,60歲后加速下降,提示信息處理速度變慢。P3幅度顯著降低是阿爾茨海默病、輕度認(rèn)知障礙的信號(hào)。日常生活中,若頻繁忘事、注意力不集中、反應(yīng)遲鈍,可能是P3幅度異常的信號(hào)。 全身強(qiáng)化方案:守護(hù)健康的“法寶” 健康指標(biāo)的惡化并非一蹴而就,而是一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程。我們應(yīng)在指標(biāo)觸及“紅線”之前進(jìn)行干預(yù),避免引發(fā)健康危機(jī)。為此,三位專(zhuān)家為我們打造了一套“強(qiáng)化方案”。 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)雙管齊下,強(qiáng)健骨骼 為預(yù)防骨密度下降,日常飲食中應(yīng)攝入足夠的鈣質(zhì)和維生素D,每天保證曬30分鐘太陽(yáng)??棺栌?xùn)練有助于增加骨量,提升骨骼強(qiáng)度和韌性。太極拳、散步、慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)可改善全身關(guān)節(jié)靈活度,預(yù)防跌倒。定期進(jìn)行骨密度檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理骨骼問(wèn)題,是預(yù)防骨質(zhì)疏松的關(guān)鍵。 動(dòng)起來(lái),釋放壞情緒 運(yùn)動(dòng)時(shí),腦部會(huì)分泌大量?jī)?nèi)啡肽,從而緩解緊張情緒。經(jīng)常參加團(tuán)體運(yùn)動(dòng)的人,還能通過(guò)合作增強(qiáng)社會(huì)聯(lián)結(jié),減輕壓力。每天留出5分鐘“感恩時(shí)間”,寫(xiě)下當(dāng)天值得感恩的事情,或與家人、朋友分享,都有助于增加積極情緒。 練習(xí)呼吸,提升肺功能 煙草中的上千種有害物質(zhì)是導(dǎo)致一秒率下降的“頭號(hào)殺手”,建議盡早戒煙。此外,每天進(jìn)行10分鐘腹式呼吸練習(xí),吸氣時(shí)腹部鼓起,呼氣時(shí)緩慢收緊,有助于提升肺功能。 上肢鍛煉,增強(qiáng)握力 提升握力,一是可以每周進(jìn)行3次、每次30 - 60分鐘的有氧運(yùn)動(dòng);二是用啞鈴、彈力帶等進(jìn)行每周3次的抗阻訓(xùn)練;三是補(bǔ)充蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng),每天攝入魚(yú)類(lèi)40 - 50克、畜禽肉40 - 50克、蛋類(lèi)40 - 50克。 培養(yǎng)愛(ài)好,強(qiáng)化大腦 大腦遵循“用進(jìn)廢退”的原則,即便上了年紀(jì)也應(yīng)培養(yǎng)一項(xiàng)或多項(xiàng)可長(zhǎng)期堅(jiān)持的興趣愛(ài)好,學(xué)習(xí)新技能。此外,正念冥想能緩解神經(jīng)壓力,促進(jìn)腦部代謝廢物排泄,增強(qiáng)腦功能。 減重少坐,提升“精力” 男性要戒煙限酒,保證作息規(guī)律,建議23點(diǎn)前入睡,每日睡足7 - 8小時(shí)。日常飲食應(yīng)少吃高糖高脂以及加工食品,適當(dāng)多吃深海魚(yú)、堅(jiān)果、綠葉菜、西紅柿、漿果等,有助于提高精子質(zhì)量。同時(shí),減少久坐時(shí)間,每周保證3 - 5次中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)。 通過(guò)關(guān)注這6個(gè)關(guān)鍵指標(biāo),并按照“強(qiáng)化方案”積極行動(dòng),我們能夠更好地守護(hù)自己的健康,開(kāi)啟積極健康的美好生活。...

近日,美國(guó)心臟協(xié)會(huì)在權(quán)威期刊《循環(huán)》發(fā)布科學(xué)聲明,明確指出過(guò)量攝入超加工食品,會(huì)顯著提升人們患心臟病、2 型糖尿病、肥胖癥的概率,同時(shí)還會(huì)增加全因死亡風(fēng)險(xiǎn)。這一結(jié)論再次引發(fā)全球?qū)Τ庸な称返年P(guān)注,而要深入理解超加工食品,需從其分類(lèi)定義入手。? 超加工食品的界定源于巴西圣保羅大學(xué)研發(fā)的 NOVA 食品分類(lèi)系統(tǒng),該系統(tǒng)將食品劃分為四大類(lèi)。 第一類(lèi)是未加工或最低程度加工的食品,像新鮮的蔬菜、水果、肉類(lèi)、雞蛋、牛奶以及各類(lèi)谷物等,這類(lèi)食品最大程度保留了食材本身的屬性; 第二類(lèi)為加工烹調(diào)原料,例如食用油、食鹽、蔗糖、食醋等,主要用于日常食品的烹飪調(diào)味; 第三類(lèi)是加工食品,通常由前兩類(lèi)食品制作而成,比如罐裝蔬菜、罐裝魚(yú)、原味堅(jiān)果以及輕度烘焙的面包等,其加工過(guò)程相對(duì)簡(jiǎn)單,仍能清晰識(shí)別原材料; 第四類(lèi)便是超加工食品,它經(jīng)過(guò)復(fù)雜的工業(yè)加工流程,制作過(guò)程中常添加香料、色素、乳化劑、增味劑等多種食品添加劑,最終成品多為方便即食、口感美味的食物,但已幾乎無(wú)法識(shí)別出原始原材料。? 需要注意的是,工業(yè)加工食品并非都等同于對(duì)健康有害的超加工食品。美國(guó)心臟協(xié)會(huì)特別提出,部分全麥面包、低糖酸奶、番茄醬以及原味堅(jiān)果、低鹽豆類(lèi)醬料等加工食品,營(yíng)養(yǎng)成分尚可,可根據(jù)實(shí)際情況納入日常飲食。 而生活中真正需要重點(diǎn)警惕的,是那些高脂、高糖、高鹽的超加工食品,具體包括火腿、午餐肉、香腸、臘肉等加工肉類(lèi),碳酸飲料、果茶、奶茶、含乳飲料、含糖茶飲、含糖咖啡等含糖飲料,以及由白米、白面等精致谷物經(jīng)高溫油炸制成的食品。 這類(lèi)食品營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量極低,不僅飽和脂肪、添加糖、鈉含量偏高,能量密度大且膳食纖維含量少,還可能通過(guò)多種途徑損害健康,比如加快食物消化吸收速度、干擾人體食欲調(diào)節(jié)機(jī)制導(dǎo)致過(guò)量進(jìn)食,其含有的添加劑或加工過(guò)程中產(chǎn)生的副產(chǎn)物,還可能對(duì)腸道菌群平衡和人體代謝功能造成潛在干擾。? 從全球范圍來(lái)看,超加工食品的消費(fèi)已呈現(xiàn)出顯著的地域特征。在美國(guó)、英國(guó)和加拿大等高收入國(guó)家,超加工食品在食物系統(tǒng)中占據(jù)主導(dǎo)地位,人均供能比(即某種食物提供的能量占一日總能量的比例)分別高達(dá) 57.9%、56.8% 和 45.1%;即便在巴西、智利、墨西哥等中等收入國(guó)家,超加工食品的人均供能比也分別達(dá)到 19.7%、28.6% 和 29.8%。 我國(guó)超加工食品消費(fèi)增長(zhǎng)同樣迅猛,1990 年至 2019 年,加工食品的消費(fèi)量占比從 1.5% 大幅攀升至 28.7%?,F(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏加快、工業(yè)化生產(chǎn)對(duì)成本的過(guò)度追求、人們對(duì)食物便捷性的高度依賴(lài),以及對(duì)高油、高鹽、高糖食物難以抗拒的口味偏好,共同推動(dòng)了超加工食品在全球餐桌上的 “崛起”。? 面對(duì)超加工食品帶來(lái)的健康挑戰(zhàn),多國(guó)已相繼出臺(tái)限制措施。2014 年,巴西發(fā)布《巴西居民膳食指南》,明確建議民眾優(yōu)先選擇未加工或最低限度加工的食品,盡量避免超加工食品;哥倫比亞則實(shí)施 “糖稅” 政策,自 2023 年起對(duì)超加工食品及飲料征收健康稅,并根據(jù)食品中添加糖的含量實(shí)行分級(jí)征稅;英國(guó)計(jì)劃從 2025 年 10 月開(kāi)始,禁止在兒童電視節(jié)目和在線平臺(tái)投放高脂、高糖、高鹽食品的廣告,同時(shí)推行食品 “交通燈” 營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽制度,通常將高脂、高糖和高鈉的超加工食品標(biāo)記為 “紅燈”,以此引導(dǎo)消費(fèi)者做出更健康的選擇。? 為有效避免居民過(guò)量攝入超加工食品,需要從食品生產(chǎn)商、零售行業(yè)、政策制定等多個(gè)層面協(xié)同干預(yù)。例如,可對(duì)超加工食品實(shí)施分級(jí)稅制,通過(guò)稅收杠桿調(diào)節(jié)其生產(chǎn)與消費(fèi);推行超加工食品健康標(biāo)識(shí)制度,讓消費(fèi)者直觀了解食品健康屬性;增加科研經(jīng)費(fèi)投入,深入評(píng)估超加工食品對(duì)人體健康的潛在風(fēng)險(xiǎn);同時(shí)加強(qiáng)對(duì)食品添加劑的管控,規(guī)范超加工食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。? 對(duì) 個(gè)人而言,也需掌握科學(xué)的應(yīng)對(duì)方法。首先要學(xué)會(huì)查看食品標(biāo)簽,優(yōu)先選擇成分簡(jiǎn)單、食品添加劑種類(lèi)少的產(chǎn)品,若食品配料表過(guò)長(zhǎng),且包含大量難以理解的化學(xué)名詞,那么該食品大概率屬于超加工食品。日常飲食中,應(yīng)盡量選擇天然和簡(jiǎn)單加工的食物,多攝入全谷物、新鮮蔬果,以及富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的奶類(lèi)、豆類(lèi)和未加工的水產(chǎn)、畜禽類(lèi);烹飪時(shí)選擇健康植物油,減少動(dòng)物性油脂和飽和脂肪酸的攝入,將每日烹調(diào)油用量控制在 25~30 克。此外,盡可能在家就餐,采用蒸、燉、煮、燴、涼拌等烹飪方式,減少食物營(yíng)養(yǎng)流失;選擇水果、酸奶、原味堅(jiān)果等健康零食作為加餐,盡量不喝或少喝含糖飲料與代糖飲料,逐步養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。...